+7 (499) 653-60-72 Доб. 355Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 525Санкт-Петербург и область

Нормы для ларька с шаурмой

Роспотребнадзор выявил нарушения в торговой точке, которые продают шаурму в Москве. В Госдуме считают, что эти палатки в качестве наказания можно на время закрыть. Депутаты предложили чаще проводить проверки, и самим покупателям проявлять бдительность. Где покупают шаурму сами работники нижней палаты парламента и почему депутат Виталий Милонов предпочитает питерс кую шаВЕрму? В ходе проверок, проведённых с июня по октябрь, нарушения были выявлены во всех ларьках с шаурмой, куда пришли сотрудники Роспотребнащдзора.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Бизнес план «шаурма» — открываем ларёк: инструкция с расчётами

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Тяжёлый ли бизнес шаурмы?

Это же еда, причем вкусная, быстрая и относительно дешевая. Спрос на данный продукт всегда высок, в любое время года. Успешность подобного дела, по мнению практиков, зависит от двух основных факторов: месторасположения точки и квалификации повара…. Самый распространенный формат в торговле шаурмой — установка киоска или небольшого павильона в высоко-проходимых местах. Прибыльными также являются места на загруженных трафиком дорогах. Точку с шаурмой можно открыть даже в небольшом селе , если по нему проходит федеральная трасса.

В таком случае, каждый дальнобойщик и турист — потенциальный клиент заведения. Чаще всего, со всеми обязанностями на месте справляется один работник, который приготавливает блюдо и принимает оплату. Второй человек администратор или снабженец следит за наличием ингредиентов, расходных материалов и во время осуществляет их снабжение.

Точный доход подобной точки назвать нельзя, поскольку очень много факторов влияет на итоговую прибыль. Например, месторасположение точки, ассортимент товаров, наличие конкурентов и пр. Один может тратить на аренду 50 тысяч, а другой — тысяч. Чтобы увеличить оборот, помимо классической шаурмы, организаторы включают в ассортимент сопутствующие товары: кофе, чай, шоколад, холодные напитки, копчености, салаты и гриль.

В зависимости от места, в определенное время делается упор либо на шаурму, либо на гриль. Например, за курицей-гриль могут приехать целенаправленно в вечернее время после работы , в то время как шаурма чаще приобретается спонтанно, проходящими мимо людьми в обеденный перерыв.

Продажа сопутствующих товаров позволяет закрыть затраты на аренду, коммунальные платежи, налоги, ГСМ, в то время как шаурма и гриль приносят основную прибыль точке. И всем, знаете ли, живется хорошо. Никто не закрывается, клиентов хватает на всех, а место можно выкупить только за бешеные деньги. Одна порция продается в среднем за р. Приготовление одной шавермы занимает 1,5 — 2 минуты.

Наиболее удачные точки реализуют в день по порций, делая выручку под 60 — тыс. Чистая прибыль в месяц достигает тыс. И это всего с одной точки в формате киоска. Отдельные организаторы создают сеть из 5 — 10 подобных объектов и живут очень хорошо.

Реальная очередь за шаурмой:. Правда, как и в любом бизнесе здесь важная экономическая составляющая. Потому как даже наличие клиентов не может гарантировать прибыльность бизнесу.

Арендная плата в более-менее выгодном месте в Москве стоит минимум 50 тыс. А в особо бойких местах, например возле метро, за аренду придется выкладывать более тыс. Выход шаурмиста на точку стоит в среднем р. Плюс, для мотивации работников принято выплачивать премиальные.

Например, за каждую проданную порцию повару может доплачиваться р. Отдельным работникам удается реализовывать в день по единиц, зарабатывая тем самым дополнительно от р. Себестоимость шаурмы может резко отличаться в зависимости от сезона. Так, летом цены на овощи значительно ниже, чем зимой. А, как известно, одна из главных составляющих вкусной шаурмы — капуста, помидор, огурец и зелень. Примерный вес блюда — грамм. Мясо для шаурмы используют разное, вплоть до баранины и индюшатины.

Самое же популярное — куриное, так как самое доступное в плане цены. Принцип приготовления для каждого типа мяса един: мясо нарезается на филе, немного отбивается и заливается маринадом на 12 часов. В составе маринада используют корицу, гвоздику, кориандр, черный перец, красный уксус, оливковое масло и зелень петрушки. В классическом варианте мясо готовится на открытом огне, но некоторые используют и обычную сковородку. Сочность блюду придает апельсин, который насаживают над мясом на вертеле.

Сок стекает вниз и равномерно пропитывает мясо. Одно из основных правил — лаваш должен быть абсолютно свежим. Полежавшие лаваши имеют свойство трескаться, из-за чего всё составляющее шаурмы может выползти наружу. Клиент такому сюрпризу точно рад не будет. Так что поиску стабильных поставок лавашей нужно уделить особое внимание, благо почти в каждом городе есть подобные мини-производства. На первый взгляд может показаться, что большие вложения здесь не требуются.

Однако беглый расчет показывает, что даже при скромных расчетах, инвестиции на открытие одного киоска с шаурмой переваливают за полмиллиона. Примерный расчет по инвестициям:. Итого — р. Если внести в точку элементы дизайна, например, сделать павильон в деревянном стиле, установить яркую вывеску, хорошее освещение и поставить столики для перекуски, первоначальные вложения приблизятся к миллиону. Тем, кого не заинтересовал этот бизнес, можно выбрать другое направление.

Например, заняться доходными инвестициями в автомобили или зарабатывать на недвижимости. В качестве помещения под шаурму можно использовать обычный стационарный павильон или киоск. Но, также можно открыть бизнес в передвижном прицепе-тонаре, в соответствующем дизайне. У передвижного варианта есть одно большое преимущество — мобильность. Не пошло в одном месте, без особых потерь перебираемся на новое. Стационарный вариант может и выглядит основательней, но все же последующие затраты на перемещение точки в случае неудачного старта, окажутся выше.

Более того, сегодня есть немало предложений на полностью оборудованные под приготовление шаурмы торговые прицепы. При этом они полностью автономны. Подсветка и гриль в прицепе работают от газа, а вода берется из обычных бойлеров 15 л. Точку можно установить хоть на проезжей части, где нет ни каких коммуникаций! Площадь прицепа составляет 8 — 10 кв.

Цена вопроса — р. За дополнительную плату производитель может установить юбку на прицеп закрывает колеса для эстетичного вида и сделать полное рекламное оформление. Стоить это будет примерно р. Ни каких лицензий на осуществление подобной деятельности не требуется. Требования к подобным объектам совпадают с требованиями к классической точке общественного питания, у которой есть кухня. Работник, он же повар и продавец обязан иметь медицинскую книжку, и оформлен по трудовому кодексу РФ.

На все ингредиенты обязательно должны быть сертификаты соответствия, которые предоставляет их поставщик. Данные документы могут пригодиться при проверке правоохранительными органами или внеплановой проверки Роспотребнадзором. Внимание к таким точкам всегда особое, поскольку случаев отравления фаст-фудом из-за халатности организаторов встречается не мало.

В качестве организационной формы для одной — двух точек чаще регистрируют обычное ИП. ОКВЭД можно выбрать либо Более точно по данному вопросу проконсультируют в налоговой службе, в которой будет регистрироваться бизнес.

Сфера быстрого питания, так называемого фаст-фуда, привлекает предпринимателей относительной простотой открытия и быстрой окупаемостью проекта.

Для старта необходимо всего лишь закупить оборудование, найти площади для размещения, нанять персонал и договориться с поставщиками продуктов. Пошаговая стратегия заключается в следующем:. Место для размещения торговой точки, это ключевой момент, так как заработок напрямую зависит от количества потенциальных клиентов и конкурентов. Размещать такие точки лучше всего в местах большого скопления людей — рынки, площади, вблизи учебных заведений, офисных зданий, предприятий.

Для того, что бы начать предпринимательскую деятельность, необходимо зарегистрироваться в качестве ИП , либо же открыть ООО , если кроме продажи шаурмы предполагается продажа спиртных напитков. Реализация продуктов питания предполагает обязательное наличие этих документов. После того, как соблюдены все этапы, можно запускать бизнес-проект. Не нужно забывать и о рекламной компании. Если вы ищете наиболее выгодные варианты для продвижения вашей продукции, можно обратиться в магазин фриланс-услуг kwork , где можно заказать необходимый контент, раскрутку группы или сайта.

Основным оборудованием для производства шаурмы является гриль-машина. Выбор подходящей модели не должен вызывать трудностей, так как на рынке предоставлен широкий спектр грилей от различных производителей. На начальном этапе возможно приобретение бывшей в употреблении техники, либо от китайских производителей.

Диапазон цен варьируется от 15 до 30 тысяч рублей, китайские производители предоставляют оборудование от долларов. Кроме гриля необходимо также приобрести холодильник, различный кухонный инвентарь, водонагреватель, рукомойник, микроволновую печь и двухсторонний гриль для придания румяной корочки готовой шаурме.

Наилучшим вариантом при выборе системы налогообложения является Упрощенная система налогообложения УСН , которая подразумевает выплату 6 процентов от выручки, либо 15 процентов на прибыль, процентную ставку выбирает сам предприниматель.

К необходимым разрешениям для открытия такого рода бизнеса относятся следующие документы:. Технология приготовления шаурмы сводится к нарезке приготовленного на гриле мяса, добавлению пикантного соуса, специй, зелени, свежих овощей и распределению всех ингредиентов в листе лаваша. В зависимости от выбранной рецептуры можно использовать не только лаваш, но и арабскую питу — плоский, круглой формы хлеб.

Хотите открыть что-то более оригинальное?

В России очень долгое время данное блюдо ассоциировалось с чем-то рискованным и даже опасным для здоровья в том числе, и с санитарной точки зрения. К тому же, в шаурму добавляют зелень и овощи, которые содержат сырую клетчатку. Единственное, что может испортить данный продукт — это срок годности ингредиентов, из которых приготавливается блюдо.

Это же еда, причем вкусная, быстрая и относительно дешевая. Спрос на данный продукт всегда высок, в любое время года. Успешность подобного дела, по мнению практиков, зависит от двух основных факторов: месторасположения точки и квалификации повара…. Самый распространенный формат в торговле шаурмой — установка киоска или небольшого павильона в высоко-проходимых местах. Прибыльными также являются места на загруженных трафиком дорогах.

Получение разрешения от СЭС и Пожарной службы

Сегодня рассмотрим тему: "что нужно чтобы открыть шаурму", постараемся выделить самое главное и, при необходимости алгоритм действий. При этом, вам доступны эксклюзивные комментарии нашего эксперта. Все вопросы вы можете задать в специальной форме после статьи. Обращаем внимание, что перед заданием вопросов стоит внимательно прочитать статью, потому что большинство ответов там уже есть. Их можно встретить в любом большом городе и при этом начать аналогичное собственное дело не так затруднительно, как кажется на первый взгляд. Вариативность конечной формы заведения огромна, можно открыть как маленький киоск, специализирующийся исключительно на продаже еды, так и более крупное помещение, где посетители смогут комфортно поесть за столиками.

Шаурма, давай до свиданья!

Рейды по проверке киосков на улицах, продающих еду, провели и в других городах. Результаты, мягко говоря, шокируют. Так, в Харькове во многих подобных киосках нет места, где можно помыть посуду, помещения не содержат в чистоте. А в Одессе есть киоски, которые вообще работают без каких-либо разрешительных документов. Впрочем, покупателей в таких киосках мало интересует чистота внутри и совершенно не интересуют документы - им главное, чтобы не дорожали шаурма, дёнер и прочий ассортимент этих торговых точек. Больше всего нарушений, выявленных проверками, касается отсутствия уголка Читайте также Отравление шаурмой в Киеве: количество пострадавших превысило 90 человек потребителя и книги жалоб, что выглядит по меньшей мере странно - в киоске нет места для уголка потребителей и вряд ли неудовлетворенный сервисом клиент будет писать что-то в книгу жалоб.

Вопрос о том, как открыть шаурму — бизнес с киоском, интересует очень многих предпринимателей, мечтающих разбогатеть на фастфудах.

О том, чтобы открыть ларек с шаурмой, задумываются многие, обращая внимание на простоту организации и достаточно высокий уровень прибыльности бизнеса. Вложения нужны минимальные, окупится дело при условии грамотной организации буквально за несколько месяцев, каких-то особых знаний и навыков не требует. Шаурма считается турецким блюдом, которое очень быстро готовится: мясо и овощи с добавлением соусов и других ингредиентов заворачивают в лист лаваша. Быстро, просто, дешево и вкусно — идеальный перекус. Обычно такой вариант актуален для тех, кто куда-то спешит: приезжие и студенты, люди в ожидании транспорта или в попытках успеть на работу, туристы и т. Шаурма стоит мало, позволяет кушать на ходу что не очень эстетично и этично, но зато быстро и практично , готовится за несколько минут и всегда получается вкусной, сытной. Киоск по продаже шаурмы планируется открыть в среднем населенном пункте, где проживают тысяч человек. Основным фактором, влияющим на доход, является расположение торговой точки. В данном случае лучшим вариантом будет расположение вблизи остановки общественного транспорта с большим пассажиропотоком, крупного торгового центра, учебного заведения или большого офисного центра. Предоставляя услуги высокого качества, можно наработать большое число постоянных клиентов, количество которых будет постоянно расти.

В Украине проверили уличные киоски по продаже еды - результаты шокируют

Кажется, даже тех, кто не признает фастфуда. Сетевые издания преподнесли заявление чиновника как сенсацию. Пользователи восприняли его как вызов и начали остроумничать на эту тему. А хэштегом дня стал ШаурмаЖиви.

Этот вид бизнеса считается одним из самых перспективных среди малых форм. Основная сложность заключается в том, что специально разработанных норм и правил, регулирующих этот тип деятельности, нет. И при открытии и работе киоска по приготовлению и реализации шаурмы вам придется руководствоваться требованиями общепита.

Не планируется как-либо увеличивать сумму материнского капитала. Не нужно оттягивать свое обращение. Важно Оглавление: Когда переводят дембельские деньги Сколько приходит дембельских денег - Когда приходят дембельские деньги на карту 2018 Когда приходят дембельские деньги на карту Когда перечисляют дембельские на карту Когда приходят дембельские деньги на карту 2018 Когда переводят дембельские деньги Мама солдата Дембельские деньги.

Миски домашних питомцев Как. Какие положены льготы при подобных обстоятельствах. Стороны трудового договора - это работодатель и работник, а при заключении договора подряда - заказчик (организация, физлицо) и подрядчик (физическое лицо, организация).

Образцы жалоб на бездействие сотрудников полиции и их незаконные действия похожи между собой тем, что составляются не по шаблону. Исполнительные листы выдаются не только по окончательным судебным решениям.

Как и сколько можно зарабатывать на шаурме? Тонкости и фишки этого Бизнес план «шаурма» — открываем ларёк: инструкция с расчётами.

Нормы для ларька с шаурмой

Мы не имеем возможности больше ждать оплаты. Юристы обращают внимание на корыстную цель совершения преступления. Если нотариус не выдает свидетельство, обращайтесь в суд. Если между государством, в котором проживает отец, и Российской Федерацией отсутствует международный договор о правовой помощи по гражданским и семейным делам, решение российского суда не будет подлежать исполнению для иностранца.

Этот налог подразумевает некоторые льготы для людей с ограниченными возможностями и для тех, кто пожертвовал своим здоровьем во благо будущих поколений.

Требования к киоску шаурмы

В настоящее время деятельность по оценке наследственного имущества имеет особую актуальность по причине того, что люди, не компетентные в юридической сфере или сфере бизнеса, не знают, как грамотно и правильно оформить собственные права на наследуемое имущество.

Запрещаются те виды деятельности, которые могут препятствовать их использованию по назначению (застройка, земляные работы, не связанные с освоением территории для отдыха, вырубка леса, уничтожение зеленых насаждений).

Переверните флакон вверх дном, потяните поршень на себя - в шприц поступает лекарственное средство. Лично у меня возник вопрос в отношении ноутбука. Для точности следует проводить замеры несколько раз за день. Очень большие проблемы ждут людей, которые имеют один общий счет для всех сбережений и поступлений. Существует ли запрет на продажу спичек и зажигалок несовершеннолетним. Многие крупные банки страхуют клиентов по коллективной программе и условия возврата могут сильно отличаться.

Кто может претендовать на бесплатный участок.

В Госдуме предложили закрыть ларьки с шаурмой

Женская форма фамилии - Бригина. Собственник жилого помещения несет бремя содержания данного помещения и, если данное помещение является квартирой, общего имущества собственников помещений в соответствующем многоквартирном доме, а собственник комнаты в коммунальной квартире несет также бремя содержания общего имущества собственников комнат в такой квартире, если иное не предусмотрено федеральным законом или договором. Просто скажите, что хочу свою дачу оформить на сына.

Что нужно чтобы открыть шаурму

В первую очередь будут расселяться большие кварталы, непригодные для проживания. Вместо Вас заниматься оформлением может представитель по доверенности. В итоге, было написано заявление с просьбой выдать копию трудового договора (за январь 2016) и копии трудовой книжки.

Как построить прибыльный бизнес, продавая шаурму

Удачи вам и всего хорошего, с уважением юрист Лигостаева А. Для получения средств правопреемникам, прежде всего, нужно узнать, где храниться накопительная пенсия покойного родственника. Иногда допускается вождение без водительского удостоверения.

Адрес офиса: Москва, ул. Вопрос, как подать на алименты после развода, к сожалению, становится актуальным для родителя, с которым остаются дети, поскольку все возникающие проблемы ему придется решать в одиночку.

Многие знают о том, что отключение должно производиться запланировано, при этом жильцы должны быть заранее предупреждены.

Получать карту придется в многофункциональном центре.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Капитолина

    прописана и живу одна.

  2. Никита

    еще и плакат там над больницей:счастье не за горами!

  3. blasinapre

    У меня вопрос: Я живу в Украине, вышла с декрета, официального дохода нет, пошла учиться на риэлтора, чтобы понимать рынок недвижимости.

  4. liphirebar93

    Вы - клоунская армия кремля.

  5. Марта

    Сколько бы значений не использовалось - в базе будут храниться все знаки, и лучше чтобы они были заполненными.

© 2018 campanellamills.com